4．資料
（1）小・中学校における農業体験学習のアンケート結果
◆調査対象：全国の公立小中学校の20分の1（任意系統抽出法）
◆調査対象学校数：小学校：1,093校中学校：505校合計：1,598校
◆回答数：小学校：527校中学校：210校合計：737校
問1 すべての学校にお尋ねします。
・学校周辺に農地や農家がありますか
| 多い | 少しある | ほとんどない | 全くない | |
|---|---|---|---|---|
| 合計 | 53.7％ | 26.9％ | 10.9％ | 7.5％ |
| 小学校 | 54.5％ | 26.0％ | 11.2％ | 7.2％ |
| 中学校 | 51.9％ | 29.0％ | 10.0％ | 8.1％ |
問2 すべての学校にお尋ねします。
・平成20年度、次の活動や体験を実施しましたか。実施したすべてのものをお答え下さい。（複数回答）
| 校内環境美化に伴う活動 | 小規模栽培・観察 | 愛玩動物の飼育 | 購入した材料を使用した活動 | 体験を直接伴わない活動 | 稲藁加工 | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 合計 | 93.4％ | 77.7％ | 64.9％ | 45.0％ | 34.3％ | 16.8％ |
| 小学校 | 97.2％ | 94.5％ | 85.4％ | 54.1％ | 44.0％ | 22.6％ |
| 中学校 | 83.8％ | 35.7％ | 13.3％ | 22.4％ | 10.0％ | 2.4％ |
| 森林・林業体験 | 漁業体験 | 宿泊を伴うが農作業は行わない農家・農村生活の体験 | その他 | いずれの活動も行っていない | |
|---|---|---|---|---|---|
| 合計 | 18.9％ | 12.1％ | 2.6％ | 10.2％ | 1.8％ |
| 小学校 | 22.4％ | 12.7％ | 2.5％ | 10.6％ | 0.0％ |
| 中学校 | 10.0％ | 10.5％ | 2.9％ | 9.0％ | 6.2％ |
上記の問で、「宿泊を伴うが農作業を行わない農家・農村生活体験」をおこなっていると回答した学校にお尋ねします。
・体験場所はどこですか。（複数回等可）
| 市町村内 | 県内 | 県外 | |
|---|---|---|---|
| 合計 | 25.0％ | 43.8％ | 31.3％ |
| 小学校 | 30.0％ | 50.0％ | 20.0％ |
| 中学校 | 16.7％ | 33.3％ | 50.0％ |
・最も多い体験日数は何日ですか
| 1泊2日 | 2泊3日 | 3泊4日 | 4泊以上 | |
|---|---|---|---|---|
| 合計 | 25.0％ | 37.5％ | 25.0％ | 12.5％ |
| 小学校 | 30.0％ | 20.0％ | 40.0％ | 10.0％ |
| 中学校 | 16.7％ | 66.7％ | 0.0％ | 16.7％ |
・農業体験学習の実施状況
| 実施している学校の割合 | 実施していない学校の割合 | |
|---|---|---|
| 合計 | 66.4％ | 33.6％ |
| 小学校 | 79.5％ | 20.5％ |
| 中学校 | 33.3％ | 66.7％ |
問3 農業体験学習を実施していると答えた学校すべてにお尋ねします。
・農業体験学習のねらいは何ですか。 該当するものすべてを選んでください。（複数回等可）
| 食べ物の大切さを教えたい | 生き物の大切さを教えたい | 自分でものを作り、育てる喜びを教えたい | 共同作業、協調の必要性を教えたい | |
|---|---|---|---|---|
| 合計 | 83.2％ | 35.6％ | 87.5％ | 61.8％ |
| 小学校 | 85.9％ | 39.1％ | 90.0％ | 63.2％ |
| 中学校 | 67.1％ | 14.3％ | 72.9％ | 52.9％ |
| 農業の理解を深めることが必要だから | 自然の仕組みを教えたい | 地域への理解を深めることが必要だから | その他 | |
|---|---|---|---|---|
| 合計 | 59.1％ | 31.9％ | 53.8％ | 4.1％ |
| 小学校 | 61.3％ | 34.6％ | 55.1％ | 3.6％ |
| 中学校 | 45.7％ | 15.7％ | 45.7％ | 7.1％ |
問4 農業体験学習を実施していると答えた学校すべてにお尋ねします。
・農業体験学習の取り組みの回数・頻度（実際の農作業が伴うもの、半日以上のもので）
| 年1〜2回 | 年数回 | 月1〜2回 | 毎週1回 | その他 | |
|---|---|---|---|---|---|
| 合計 | 24.0％ | 49.8％ | 16.9％ | 1.2％ | 8.1％ |
| 小学校 | 20.5％ | 53.4％ | 16.7％ | 1.4％ | 8.0％ |
| 中学校 | 44.3％ | 28.6％ | 18.6％ | 0.0％ | 8.6％ |
・どのような体験学習を実施していますか。該当するものすべてをお答え下さい。（複数回等可）
| 農作業のすべて | 農作業の一部 | 農畜産加工 | |
|---|---|---|---|
| 合計 | 54.4％ | 65.0％ | 23.3％ |
| 小学校 | 56.1％ | 65.9％ | 25.1％ |
| 中学校 | 44.3％ | 60.0％ | 12.9％ |
・学校農園を設置していますか
| 設置している | 設置していない | 未回答 | |
|---|---|---|---|
| 合計 | 54.4％ | 11.0％ | 34.6％ |
| 小学校 | 67.9％ | 10.4％ | 21.6％ |
| 中学校 | 20.5％ | 12.4％ | 67.1％ |
・どのような時間で行っていますか。該当するものすべてをお答え下さい。（複数回等可）
| 教科 | 特別活動 | 学校行事 | 総合的な学習の時間 | 放課後、部活動等 | 休日、夏休み等 | その他 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 合計 | 67.9％ | 18.6％ | 21.3％ | 81.4％ | 4.5％ | 5.7％ | 2.7％ |
| 小学校 | 75.4％ | 20.3％ | 21.2％ | 85.9％ | 4.1％ | 5.7％ | 2.1％ |
| 中学校 | 22.9％ | 8.6％ | 21.4％ | 54.3％ | 7.1％ | 5.7％ | 5.7％ |
・どの教科で実施していますか。（複数回答可）
| 生活 | 理科 | 社会 | 家庭、技術家庭 | その他 | |
|---|---|---|---|---|---|
| 合計 | 84.0％ | 48.8％ | 14.2％ | 9.6％ | 0.6％ |
| 小学校 | 87.7％ | 50.3％ | 14.6％ | 6.3％ | 0.3％ |
| 中学校 | 12.5％ | 18.8％ | 6.3％ | 75.0％ | 6.3％ |
・どんな特別活動で実施していますか。（複数回答可）
| 学級活動 | 児童会・生徒会活動 | クラブ活動（小学生のみ） | |
|---|---|---|---|
| 合計 | 54.9％ | 47.3％ | 6.6％ |
| 小学校 | 55.3％ | 47.1％ | 7.1％ |
| 中学校 | 50.0％ | 50.0％ | 0.0％ |
・どんな学校行事で実施していますか。（複数回答可）
| 勤労生産・奉仕的行事 | 旅行・集団宿泊的行事 | その他 | |
|---|---|---|---|
| 合計 | 76.9％ | 11.5％ | 1.9％ |
| 小学校 | 84.3％ | 5.6％ | 1.1％ |
| 中学校 | 33.3％ | 46.7％ | 6.7％ |
・農業体験学習の支援を行っている組織がありますか。該当するものすべてをお答え下さい。 （複数回等可）
| PTA | 農家 | 農協 | 市町村 | |
|---|---|---|---|---|
| 合計 | 36.8％ | 48.3％ | 21.3％ | 8.8％ |
| 小学校 | 37.9％ | 50.6％ | 22.0％ | 8.4％ |
| 中学校 | 30.0％ | 34.3％ | 17.1％ | 11.4％ |
| 普及指導センター、普及指導員等 | 農業高校 | その他 | 支援を受けていない | |
|---|---|---|---|---|
| 合計 | 8.2％ | 1.6％ | 16.2％ | 13.9％ |
| 小学校 | 8.6％ | 1.7％ | 16.9％ | 12.2％ |
| 中学校 | 5.7％ | 1.4％ | 11.4％ | 24.3％ |
問5―a 「農作業のすべての体験」または「農作業の一部体験」を実施していると答えた学校にお尋ねします。
・体験している学年はどの学年ですか。該当する学年すべてをお答え下さい。（複数回答可）
| 1年 | 2年 | 3年 | 4年 | 5年 | 6年 | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 小学校 | 65.4％ | 71.6％ | 65.9％ | 62.3％ | 88.0％ | 57.2％ |
| 中学校 | 61.4％ | 64.3％ | 45.7％ | - | - | - |
・体験場所はどこですか。「農作業の全ての体験」を実施している学校 （複数回等可）
| 学校内 | 市町村内 | 市町村外 | 県外 | |
|---|---|---|---|---|
| 合計 | 78.2％ | 52.6％ | 1.1％ | 0.8％ |
| 小学校 | 79.1％ | 54.9％ | 0.9％ | 0.9％ |
| 中学校 | 71.0％ | 35.5％ | 3.2％ | 0.0％ |
・体験場所はどこですか。「農作業の一部体験」を実施している学校 （複数回等可）
| 学校内 | 市町村内 | 市町村外 | 県外 | |
|---|---|---|---|---|
| 合計 | 53.2％ | 65.9％ | 5.5％ | 5.0％ |
| 小学校 | 59.1％ | 71.8％ | 2.8％ | 1.1％ |
| 中学校 | 25.6％ | 38.5％ | 17.9％ | 23.1％ |
・どのような作物の栽培や家畜の世話をしましたか。（複数回答可）
「農作業の全ての体験」を実施している学校
| 稲 | イモ類 | 野菜 | 果樹 | 家畜 | その他 | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 合計 | 63.9％ | 76.7％ | 68.8％ | 7.1％ | 2.3％ | 12.4％ |
| 小学校 | 69.8％ | 77.9％ | 68.9％ | 7.2％ | 2.6％ | 11.1％ |
| 中学校 | 19.4％ | 67.7％ | 67.7％ | 6.5％ | 0.0％ | 22.6％ |
・どのような作物の栽培や家畜の世話をしましたか。（複数回答可）
「農作業の一部体験」を実施している学校
| 稲 | イモ類 | 野菜 | 果樹 | 家畜 | その他 | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 合計 | 60.9％ | 60.0％ | 49.5％ | 10.9％ | 4.5％ | 13.2％ |
| 小学校 | 70.2％ | 68.0％ | 47.5％ | 8.8％ | 2.2％ | 10.5％ |
| 中学校 | 17.9％ | 23.1％ | 59.0％ | 20.5％ | 15.4％ | 25.6％ |
・収穫物や生産物はどのようにしましたか。該当するものすべてをお答え下さい。（複数回等可）
| 家庭科・総合的な学習の時間、給食等 | こども達が持ち帰る | 販売 | 加工 | 収穫祭・イベント | 地域の方々等に送る | その他 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 合計 | 76.5％ | 64.2％ | 15.8％ | 10.7％ | 42.0％ | 12.1％ | 4.7％ |
| 小学校 | 82.7％ | 66.8％ | 16.1％ | 11.5％ | 46.4％ | 12.7％ | 3.1％ |
| 中学校 | 40.0％ | 48.6％ | 14.3％ | 5.7％ | 15.7％ | 8.6％ | 14.3％ |
問5―b 「農作業の一部体験」を実施していると答えた学校にお尋ねします。
・どのような農業体験を実施しましたか。 該当するものすべてをお答え下さい。（複数回等可）
| 種まき | 収穫 | 施肥・除草等の栽培管理 | 家畜の世話 | その他 | |
|---|---|---|---|---|---|
| 合計 | 75.8％ | 89.3％ | 34.3％ | 5.7％ | 5.0％ |
| 小学校 | 81.9％ | 94.6％ | 33.0％ | 3.6％ | 3.6％ |
| 中学校 | 35.7％ | 54.8％ | 42.9％ | 19.0％ | 14.3％ |
問5―c 「農畜産物加工の体験」を実施していると答えた学校にお尋ねします。
・体験している学年はどの学年ですか。該当する学年すべてをお答え下さい。
| 1年 | 2年 | 3年 | 4年 | 5年 | 6年 | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 小学校 | 22.9％ | 28.6％ | 41.0％ | 41.0％ | 61.0％ | 38.1％ |
| 中学校 | 55.6％ | 88.9％ | 55.6％ | - | - | - |
・どのような農畜産物加工の体験を実施していますか。該当するものすべてをお答え下さい。（複数回等可）
| 味噌造り | 豆腐作り | うどん・そば・パン作り | 野菜・果実加工 | |
|---|---|---|---|---|
| 合計 | 7.9％ | 28.1％ | 10.5％ | 12.3％ |
| 小学校 | 8.6％ | 28.6％ | 9.5％ | 12.4％ |
| 中学校 | 0.0％ | 22.2％ | 22.2％ | 11.1％ |
| 乳加工 | 食肉加工 | 餅加工 | その他 | |
|---|---|---|---|---|
| 合計 | 3.5％ | 3.5％ | 44.7％ | 16.7％ |
| 小学校 | 1.9％ | 2.9％ | 46.7％ | 15.2％ |
| 中学校 | 22.2％ | 11.1％ | 22.2％ | 33.3％ |
問6 すべての学校にお尋ねします。
・農業体験学習を実施した上でどのような問題がありましたか。（実施していない学校はその理由となる事柄）該当する全てのものをお答え下さい。（複数回答可）
| 課題・問題点等 | 農業体験学習を実施している | 農業体験学習を実施していない | 合計 | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 合計 | 小学校 | 中学校 | 合計 | 小学校 | 中学校 | 合計 | 小学校 | 中学校 | |
| 時間の不足 | 55.2％ | 58.2％ | 37.1％ | 66.5％ | 63.0％ | 69.3％ | 59.0％ | 59.2％ | 58.6％ |
| 適当な場所（農園）がない | 15.3％ | 14.8％ | 18.6％ | 54.8％ | 71.3％ | 42.1％ | 28.6％ | 26.4％ | 34.3％ |
| 外部の指導者不足 | 13.7％ | 13.6％ | 14.3％ | 21.0％ | 27.8％ | 15.7％ | 16.1％ | 16.5％ | 15.2％ |
| 準備に時間がかかる | 40.3％ | 42.0％ | 30.0％ | 31.5％ | 38.0％ | 26.4％ | 37.3％ | 41.2％ | 27.6％ |
| 経費がかかる | 21.1％ | 21.5％ | 18.6％ | 21.4％ | 23.1％ | 20.0％ | 21.2％ | 21.8％ | 19.5％ |
| 学習効果が不明 | 4.9％ | 4.8％ | 5.7％ | 15.3％ | 11.1％ | 18.6％ | 8.4％ | 6.1％ | 14.3％ |
| 学校や教師の農業に関する技術や知識・情報の不足 | 39.7％ | 40.3％ | 35.7％ | 37.9％ | 43.5％ | 33.6％ | 39.1％ | 41.0％ | 34.3％ |
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