(1)土壌酸度(pH)と作物
一般に水田の土壌や土づくりをしていない土壌では、酸度が低い傾向があります。土壌酸度を計った上で、石灰やヨーリンなどを投入し、pHが6.0前後になるように矯正します。なお、厳密に矯正したい場合は関係支援機関に相談してください。
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野菜と土壌酸度 |
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| 適正な土壌酸度(pH) |
野菜の種類 |
| 5.5〜6.0 |
ジャガイモ、サツマイモ、サトイモ、ラッキョウ、ニンニク |
| 5.5〜6.5 |
トウモロコシ、イチゴ、ニンジン、ゴボウ、キャベツ、コマツナ、ダイコン |
| 6.0〜6.5 |
ナス、インゲン、カリフラワー、ブロッコリー、セルリー、レタス、カラシナ、キュウリ、トマト、カボチャ、ピーマン、アスパラガス |
| 6.5〜7.0 |
エンドウ、ホウレンソウ、ニラ |
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第2章 体験学習の準備と計画
1. 体験メニューを作る(受入側)
2. わが村の学びのメニューとテキストをつくる(受入側)
3. 全体計画を立てる
4. 体験プログラムをつくる
5. 生活資材や農作業用具の調達
6. 土づくりと作物の選定
(1) 土壌酸度(pH)と作物
(2) 連作障害
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